Pastel de zanahoria esponjoso estilo brasileño



Ingredientes

Receta

  • 250g de zanahoria 
  • 1 taza de aceite 
  • 2 tazas de azúcar refinado 
  • 3 huevos
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • Chispas de chocolate para decorar (opcional)
  • Baking Alchemy para el desmolde perfecto.
  • Baking Alchemy
  • ¡Esta receta de pastel de zanahoria con cobertura de chocolate te encantará! Es muy fácil de hacer, su consistencia suave y esponjosa te brindará una experiencia deliciosa.

    1

    En una licuadora agrega todos los ingredientes a excepción del polvo para hornear y la harina.

    2

    En un tazón tamiza la harina y vierte la mezcla de la licuadora.

    3

    Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea e incorpora el polvo para hornear.

    4

    Engrasa tu molde con Baking Alchemy, vierte la mezcla y llévalo al horno pre calentado a 180 grados. 

    5

    Hornear de 45 a 50 minutos. 

    Una vez fuera del horno vierte las chispas de chocolate (sobre el pastel aún caliente). 

    ¡Deléitate con su sabor! 

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